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和三盆乾菓子

和三盆

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和三盆是日本德島縣、香川縣等四國東部生產的高級砂糖,因要在盆上研磨砂糖三次而得三盆之名,而「和三盆」也成為高級乾菓子的代名詞。
美好園的和三盆是由京都職人以傳統方法手工製成的五色乾菓子,其形狀取自本願寺的「下藤」寺紋圖案,彰顯美好園與本願寺深厚的淵源。和三盆甜而不膩,香軟可口,是茶席中必備的甜點。

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