日本茶道中抹茶有濃茶及薄茶兩種，其飲法也大不同，用的抹茶也非常不同。 濃茶用的必須的最高級的宇治産抹茶。濃茶 koicha, 味道香濃幼滑。做濃茶必須使用特級抺茶。茶席上每二至三位客人會按先後享用同一碗濃茶。美好園的濃茶體驗，使用本店頂級抹茶「百華」。 薄茶用的是優質宇治産抹茶。薄茶usucha, 以茶筅打出綿密細緻的抹茶泡沫，味道清甜。茶席上每一位客人能享用一碗薄茶。美好園的薄茶體驗，使用本店的茶道大師級抹茶「慈光」。慈光亦是美好園抹茶系列的暢銷商品。

只需4個步驟，就可以自家沖泡柔滑的抹茶。

抹茶必須保存於冷暗所/冷蔵庫。※開封後1-3個月以内飲用。 美好園的抹茶是不經海外批發轉運、希望送到客手上的都是新鮮研磨的宇治抹茶。保存期限為6個月。

京都宇治擁有得天獨厚的自然環境，自古以來以生產優質茶葉而聞名，「宇治茶」也成為高級日本茶葉的代名詞。本產品嚴選日本獨有的「覆下茶栽培法」種植的茶葉，全部均為「一番茶」，即每年春季第一批手摘新芽，一年僅一摘，並去除葉脈，只取葉肉，再研磨成末。以古法種植的宇治茶，蘊含天然真味，青翠欲滴，是茶葉中的極品。 研磨工法除了茶原料之外，另一個非常影響抹茶風味的是研磨的過程。 美好園的抹茶（包括我們的烘培級抹茶）全用低溫石臼磨粉，確保茶顆粒細緻，也會保留更多茶的風味和營養。本店不使用風磨機，因為利用風磨機的抹茶是快速，高溫，粉粒粗糙，茶味也不理想。